LA RECETA DE ISRAEL. POLLO GUISADO CON VERDURAS.
POLLO GUISADO CON VERDURAS. INGREDIENTES: 6 MUSLOS DE POLLO, 1 CEBOLLA, 1 PUERRO, 2 ZANAHORIAS, 2 PATATAS, 1 HOJA DE LAUREL, MEDIO LITRO DE CALDO DE VERDURAS, SAL, PIMIENTA, ACEITE DE OLIVA PREPARACIÓN: PRIMERO SALPIMENTAMOS EL POLLO, Y LO FREÍMOS UN POCO, Y LOS GUARDAMOS EN UN PLATO. LUEGO LAVAMOS Y CORTAMOS TODAS LAS VERDURAS, CON ELLAS HACEMOS UN SOFRITO. LUEGO, JUNTAMOS EL POLLO Y LAS VERDURAS, EN UNA OLLA Y AÑADIMOS EL CALDO TAPAMOS,Y DEJAMOS COCER 15 MINUTOS. ISRAEL