LA RECETA DE ISRAEL. POLLO GUISADO CON VERDURAS.

 POLLO GUISADO CON VERDURAS.

INGREDIENTES:

 6 MUSLOS DE POLLO, 1 CEBOLLA, 1 PUERRO, 2 ZANAHORIAS, 2 PATATAS, 1 HOJA DE LAUREL,  MEDIO LITRO DE CALDO DE VERDURAS, SAL, PIMIENTA, ACEITE DE OLIVA

PREPARACIÓN:

PRIMERO SALPIMENTAMOS EL POLLO, Y  LO FREÍMOS UN POCO, Y LOS GUARDAMOS EN UN PLATO.

 LUEGO LAVAMOS Y CORTAMOS TODAS LAS VERDURAS, CON ELLAS HACEMOS UN SOFRITO.

LUEGO, JUNTAMOS EL POLLO Y LAS VERDURAS, EN UNA OLLA Y AÑADIMOS EL CALDO TAPAMOS,Y DEJAMOS COCER 15 MINUTOS. 

ISRAEL